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La carta

En detalles

  • GALETTES DE SARRAZIN (BLÉ NOIR)
  • LES CRÊPES DESSERTS
  • LES MENUS DU MIDI
  • MENU KORRIGANS
  • LES GLACES
  • LES GRANDES SALADES D'ETE
  • BOISSONS

Pensez à préciser la cuisson de votre galette. Si vous la désirez « kras » c’est-à-dire croustillante en breton Toutes les galettes sont accompagnées d’une tulipe de salade verte et de concassé de tomate

  • Les Traditionnelles

  • Galette au Beurre salé

    5.20€

  • Galette 1 ingrédient Œuf ou Emmental ou Jambon ou Bacon ou Lard grillé

    6.00€

  • Galette 2 ingrédients Jambon ou Bacon ou Lard grillé et Œuf ou Emmental

    7.00€

  • Galette 3 ingrédients « les Complètes » Jambon ou Bacon ou Lard grillé avec Œuf et emmental

    8.00€

  • Galette soubise Œuf, Emmental, Oignons

    8.20€

  • Excalibur Andouille de Guéméné, Œuf, Emmenta

    8.90€

  • Les Spécialités

  • Bigouden Andouille de Guéméné, Oignons confits, Emmental, Crème

    9.60€

  • Sénion Andouille de Guéméné, Pommes poêlées, crème à la moutarde et au cidre

    9.90€

  • Altrom Lard grillé, Pomme de terre, Reblochon, Oignons confits, Crème

    11.40€

  • Midhir Jambon, fourme d’Ambert, emmental, Crème

    8.80€

  • Midhir champignons Jambon, Champignons de Paris frais, Fourme d’Ambert, emmental, Crème

    9.90€

  • Mac Cairill Chiffonnade de jambon cru, Mozzarella, Origan, Tomates séchées

    9.40€

  • Grainne Jambon cru, saint-nectaire, melon

    9.60€

  • Brocéliande Viande hachée de bœuf, Œuf, Emmental, Oignons confits, Crème

    9.80€

  • Trolls Viande hachée de bœuf, poivrons rouges, Emmental, Crème, Epices tex mex

    9.80€

  • Graal Emincé de poulet, Courgettes à l'ail et au thym, crème de curry et coco

    9.80€

  • Stariath Magret de canard, Crème de chèvre au thym, Pommes poêlées

    10.90€

  • Partholon Fromage de Chèvre, Emmental, Miel, Noix

    8.70€

  • Dahud 3 3 fromages : Chèvre, Fourme d’Ambert, Mozzarella

    9.00€

  • Dahud 3 avec Poires 3 fromages : Chèvre, Fourme d’Ambert, Mozzarella, Poires

    9.50€

  • Dahud 4 4 fromages : Chèvre, reblochon, St-nectaire, Emmental

    9.50€

  • Tuan Saumon fumé, Epinard à la crème et à l’oseille

    10.90€

  • Ponthus Saumon fumé, Crème de ciboulette, Mozzarella

    10.90€

  • Meplicas Noix de Saint Jacques flambées au whisky, sauce crustacés

    12.50€

  • Gwen Concassé de tomates, Poivrons rouges, Chorizo, Olives noires, Emmental

    9.00€

  • Bréhat (Epinards à la crème et à l’oseille, Concassé de tomate, Fromage de chèvre, Emmental)

    9.10€

  • Morgane Courgettes, Fromage de chèvre, Pignons de pin, Pesto

    9.10€

  • Perceval Champignons de paris frais crémés, Lardons, Oeufs, Emmental

    9.30€

  • Ouessant Oeuf, Aubergines, Courgettes, Poivrons rouges, Mozzarella

    9.00€

  • Erwan Viande de bœuf hachée, Aubergines, Mozzarella, Pesto, tomates séchées

    9.90€

  • Ingrédients supplémentaires dans les galettes (ex., : Oignons, Aubergines, concassé de tomates, Epinards à la crème et à l’oseille, Champignons de Paris frais, fromage, Œuf…) : 1,50 euros sauf pour les viandes et charcuteries (ex. : viande de bœuf hachée, magret, andouille, Bacon…)

    2.00€

  • Tarmac Noix de Saint-Jacques, crème au curry

    12.50€

À la farine de froment

  • Les Traditionnelles

  • Sucre ou Beurre

    3.9€

  • Beurre sucre

    4.4€

  • Chantilly

    5.3€

  • Nutella

    5.6€

  • Chocolat fait maison

    5.9€

  • Caramel au beurre salé fait maison

    5.9€

  • Chocolat ou Caramel avec Noix ou Amandes

    6.5€

  • Confiture au choix fraise, Abricot, framboise, myrtille, marmelade d’orange

    4.4€

  • Citron

    4.7€

  • Crème de citron - meringue faite maison

    5.70€

  • Miel ou Sirop d’érable

    5.7€

  • Citron miel

    5.9€

  • Crème de marron Faugier

    5.7€

  • Frangipane faite maison

    5.9€

  • Miel - amandes grillées ou Sirop d’érable - amandes grillées

    5.90€

  • Crêpe flambée Grand-Marnier ou Calvados ou Fine de Bretagne ou rhum

    6.6€

  • Les Gourmandes

  • Pommes,caramel au beurre salé

    6.9€

  • Sauce Suzette

    6.6€

  • Chocolat, Noix de Coco râpée

    6.5€

  • Banane, Chocolat ou Poire, Chocolat

    6.80€

  • Crème de Marrons (Faugier), Chocolat

    6.80€

  • Crème de Marrons (Faugier), Chantilly

    6.7€

  • Chocolat, Coulis de framboise

    6.9€

  • Frangipane, Chocolat

    7.2€

  • Marmelade d’Orange, Chocolat

    6.9€

  • Morango fraises fraîches, chocolat chaud, sorbet citron vert

    7.90€

  • Les Gargantuesques

  • Arthur Pommes poêlées, Sirop d’érable, Glace vanille, Chantilly

    7.9€

  • Morbraz Chocolat, Caramel au beurre salé, Glace vanille

    7.5€

  • Nemed Pommes caramélisées flambées calvados, Caramel au beurre salée, Glace vanille, Chantilly

    8€

  • Korrigans Pommes poêlées à la cannelle, Crème, Sirop d’érable

    7.8€

  • Breizh Caramel au beurre salée, coco râpée, glace coco

    7.5€

  • Olwen Frangipane, Chocolat, Chantilly

    7.9€

  • Loarwenn Banane poêlée flambés au rhum, Chocolat, glace rhum-raisin

    7.9€

  • Marie Morgan Frangipane, coulis de framboise, Chantilly

    7.9€

  • Agnoman Poire, Chocolat, Glace vanille, Chantilly

    8€

  • Edar Banane, Chocolat, Coco râpée, Glace coco

    7.9€

  • Eochaid Crème de marrons, Glace vanille, Chantilly

    7.6€

  • Malgwen Sauce Suzette, Chocolat

    7.3€

  • Lancelot Chocolat, Glace Menthe, Chantilly

    7.5€

  • Gwénolé Chocolat, Amandes grillées, Chantilly

    7.5€

  • D’Ys Chocolat, glace vanille, Chantilly

    7.5€

  • Toute demande de crêpes faites à la farine de Sarrazin sera facturée avec un supplément de 1,50 euros

  • Supplément Chantilly

    1.5€

  • Autres suppléments ex : poire, banane, chocolat, caramel, glace, …

    1.5€

  • Supplément Flambage grand Marnier, calvados, rhum, fine de Bretagne

    2€

  • supplément glace faite maison

    2€

Hors Samedi, Dimanche et jours fériés

  • Menu Merlin

    13.00€


  • 1 Galette traditionnelle au choix


  • Ou Galette du jour


  • 1 Crêpe traditionnelle au choix


  • Ou 2 Boules de glace


  • 1 bolée de cidre ou 1 jus de fruit


  • Menu Express

    9.00€


  • 1 galette Jambon Fromage


  • 1 Crêpe au sucre ou 1 Crêpe beurre/sucre


  • MENU KORRIGANS

    21.50€


  • Petite salade au choix (parmi les grandes salades d'été)


  • Galette Brocéliande - Viande hachée, Oignons, Emmental, Œuf, Crème


  • Ou Dahud (avec ou sans poires) 3 fromages : Chèvre, Fourme d’Ambert, Emmental


  • Ou Dahud 4 fromages : Chèvre, reblochon, Saint-Nectaire, Emmental


  • Ou Galette complète - Jambon ou Lard ou Bacon ou Andouille de Guéméné, Emmental, Œuf


  • Ou Galette Tuan - Saumon fumé, Epinards à la crème et à l’oseille


  • Ou Galette Ouessant - Oeuf, Aubergines, Courgettes, Poivrons rouges, Mozzarella


  • Dessert - Au choix dans la carte


  • Coupe 2 boules

    4.50€

  • Coupe 3 boules

    5.50€

  • Parfums au choix : Vanille, Chocolat, Caramel fleur de sel, Café, Rhum-raisin, Noix de coco, Menthe-chocolat, Framboise, Poire, Citron, Citron vert.

  • Belle Hélène Poire, Glace vanille, Chocolat chaud, Chantilly

    6.80€

  • Dame blanche Glace vanille, Chocolat chaud, Chantilly

    6.50€

  • Dame rouge Glace vanille, Coulis de framboise, Chantilly

    6.50€

  • After eight Glace menthe chocolat, Chocolat chaud, Chantilly

    6.50€

  • Chocolat liégeois Glace chocolat, Chocolat chaud, Chantilly

    6.50€

  • Ardéchoise Glace vanille, Crème de marron, Chantilly

    6.50€

  • Ecureuil Glace vanille, caramel au beurre salé, Chantilly

    6.50€

  • Coco Boy Glace noix de coco, Chocolat chaud, Chantilly

    6.50€

  • Salade Lyonnaise Salade verte, carottes râpée, tomates, lardons, croûtons à l'ail, oeuf poché

    10.90€

  • Salade César Salade verte, carottes râpées, tomates, émincés de poulet, croûtons à l'ail, copeaux de parmesan

    10.90€

  • Salade de chèvre chaud Salade verte, carottes râpées, tomates, lardons, chèvre chaud gratiné sur une mini galette et sa pointe de miel, noix

    10.90€

  • Salade italienne Salade verte, carottes râpées, tomates, tomates séchées, jambon sec autour d'un cresson, copeaux de parmesan

    10.90€

  • Salade nordique Salade verte, carottes râpées, tomates, pommes, saumon fumé

    12.90€

  • Petite assiette de salade verte

    3.00€

  • Les Apéritifs

  • Cocktail maison (sirop de citron, chouchen, cidre) long drink 25cl

    4.3€

  • Kir breton (crème de cassis ou framboise ou mûre ou pêche ou châtaigne, cidre) 12cl

    3.90€

  • Kir muscadet (crème de cassis ou framboise ou mûre ou pêche ou châtaigne, muscadet) 12cl

    3.90€

  • Kir celtique (crème de cassis, fine de Bretagne, pommeau, cidre) 12cl

    4.20€

  • Kir des druides (crème de framboise, calvados, cidre) 12cl

    4.20€

  • Plougastel (fine de Bretagne, sirop de fraise, cidre) 12cl

    4.20€

  • Ricard (3cl)

    4.00€

  • Martini rouge ou blanc (6cl)

    3.90€

  • Suze (6cl)

    3.90€

  • Whisky breton (5cl)

    6.00€

  • Les Cidres

  • La bolée (brut ou doux) 20 cl

    3.80€

  • Le pichet (brut ou doux) 50 cl

    7.60€

  • Cidre bouché Val de Rance (brut ou doux) la bouteille de 75 cl

    12.00€

  • Cidre Fermier Henriot la bouteille de 75 cl

    13.90€

  • Cidre artisanal Kerné la bouteille de 75 cl

    13.90€

  • Cidre artisanal Coat Albret la bouteille de 75 cl

    13.90€

  • Cidre BIO brut Séhédic la bouteille de 75 cl

    13.90€

  • Cidre Rosé Val de Rance la bouteille de 75 cl

    12.00€

  • Cidre artisanal Aval (bouteille individuelle 33 cl)

    6.00€

  • Les Bières

  • Bières Bretonnes (33 cl) Brasserie Lancelot

    6.00€

  • Duchesse Anne : bière blonde, pur malt, triple 7,5°

  • Morgane : bière blonde bio 6,0°

  • Bonnets rouges : aux baies de sureau 5,5°

  • Blanche hermine : bière blanche au froment 4,0°

  • Cervoise : bière rousse de tradition gauloise 6,0°

  • Telenn du : bière au blé noir (bio) 4,5°

  • Les vins

  • Côtes du Rhône (vin rouge) , Côtes de Provence(vin rosé) , Muscadet(vin blanc)

  • Le Verre (12cl)

    3.90€

  • La fillette (25cl)

    6.20€

  • Le pichet (50cl)

    11.20€

  • Les jus de fruits, sodas et eaux

  • Coca cola 33cl

    3.80€

  • Breizh cola ou Breizh tea pêche

    4.20€

  • Jus de fruit (Pomme, Ananas, Orange, Abricot, Tomate)

    3.60€

  • Limonade 25 cl

    2.90€

  • Diabolo 25cl

    3.40€

  • San Pellégrino 50 cl

    4.00€

  • Evian 50 cl

    3.80€

  • Sirop à l’eau

    2.00€

  • Limonade artisanale 33 cl

    3.90€

  • Les Digestifs 5 cl

  • Chouchen

    6.00€

  • Pommeau

    6.00€

  • Fine de Bretagne (Lambig)

    6.00€

  • Calvados

    6.00€

  • Les boissons chaudes

  • Café ou café allongé

    1.90€

  • Café au lait

    3.20€

  • Thé ou tisane

    3.40€

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Crêperie du Major

12 Rue Major Martin, 69001 Lyon-1ER-Arrondissement, France

+33478399833

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